英国科学家的最新研究证明,红茶对糖尿病人有好处,因为它能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。 研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液,不过糖液有四种配制方法:1组是白水配的,2组是白水加咖啡因配的,...

有资料报道说,多喝茶能防皮肤癌。国外科学家称,经常喝红茶可以预防皮肤癌,可以使患皮肤癌的概率大大减少,如果在红茶中添加柑橘类水果的皮,患皮肤癌的概率则可更低。也有研究人员发现,绿茶在预防皮肤癌方面更具有优势。研究人员将绿茶的提取成分涂在皮肤表面,然后使它暴露在有害的紫外线下,...

...皮肤中促使癌细胞生成的酶和蛋白质水平明显低于对比组老鼠。红茶与绿茶含有的多酚物质相似,因此研究人员认为它具有同样的效果。 与此同时,研究人员还认为,为达到最佳防皮肤癌的效果,最好将绿茶中的多酚物质提取并制成抹剂,直接涂抹在皮肤表面,这比喝茶的效果要明显得多。