饮食：①主食：生粮每日男5两、女4两，相当于熟食男1斤、女8两，粮食要严格按照规定吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀的吃（即每顿饭都要有粮食，蔬菜，蛋白质）。每日三餐，适当分配，定时定量。如采用胰岛素治疗，必要的加餐尤为重要，是预防餐后低血糖的重要措施。如每天5两主食，分配为：早餐1两，午餐2两，晚餐2两，尽量少喝稀粥甚至不喝，粗粮和细粮一样计算重量，粗粮也不能吃的过量。②蔬菜：每日1斤左右，各种蔬菜应该搭配。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、芋头、凉薯、蚕豆、粉条、红薯、碗跎、老玉米主要成分是淀粉，应算作主食，不算做蔬菜，如果吃这些食物应适当减少主食。③水果：当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖达标时（血糖小于7.0mmol/L）再试验吃水果，可以吃西瓜（一小块约一斤）、苹果、梨、桃、桔子等（中等大小约4两）草莓、葡糖（6-10个左右）等。应在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后1/2—1小时,2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准.一下水果尽量不吃如：红枣，红果、葡萄干、杏干、柿子饼、蜜枣、甘蔗等。另外，硬果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、麻子等）主要成分是油（约占50%），并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃，如果用其“充饥”不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛素抵抗。④搜肉每日2两，包括鸡、鸭、鱼。兔、牛羊肉、海鲜等，尽量吃白色的瘦肉如鸡、鱼、海鲜等，尽可能少吃红色瘦肉如猪、牛、羊肉等。但是不能吃肥肉，动物皮、内脏（肝、肾、肠等）。鸡蛋每天1个，牛奶每天半斤，豆制品每天1—2两左右，或豆浆半斤左右。⑤油脂每天2—3小汤勺约半两左右，少吃煎、炒、烹、炸、烧等油脂高的食品，少吃涮羊肉，不能吃菜中的油汤，可以吃蒸、煮、焖、炖、拌等加工的食品。⑥戒烟限酒：烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。酒含热量高（仅次于油），易增加体重，啤酒中含糖约11度（每100毫升含糖11克），易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精肝硬化，使血糖难以控制。所以一定要忌烟，少喝酒或不喝酒。每周啤酒最多一瓶，干红，干白最多5两，白酒2两以内。⑦低盐饮食，每日食盐的摄取最好在5克以内。⑧禁止食用纯糖食品如饮料、白糖、红糖、蜂蜜等。市场上所谓的“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖，但制作食品所用粮食中的淀粉，馅中的豆沙，奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖，如果食用市售无糖食品应对应减少相应食物，甜味剂非糖食品，一般不会升高血糖，但也需吃后测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。⑨千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱，代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。由于每个人对食物的消化，吸收，利用有差异，前面的计算只是框架，参考，在实际应用中应主食固定，用副食调节体重，超重时减少副食量，体轻时增加副食量,当到达理想体重时,吃副食的量以体重不增不减为合适.