70年代，美国哈佛大学医学院的附属医院，麻省总医院和其他大城市医院的营养工作者对医院的外科、内科、癌症病人的营养状况进行了调查，发现45%以上的病人营养缺乏。这一发现震惊了美国卫生部和全美的营养工作者。 此后，全美绝大多数医院建立了以医生、药剂师、护士、营养师组成的营养支持服务小组，简称NSS。同时广泛开展了对医院病人的营养评价方法的研究，对住院病人，尤其是危重病人如何输入营养素，如全静脉（肠内）营养和全胃肠道营养的研究。这就是临床营养的首次革命。 随着时间的推移，临床实践经验的增多，肠外营养的不足之处逐渐呈现，直到80到90年代，人们发现肠道是人体中的最大的免疫器官，也是人体的第三种屏障。如果肠道内没有营养素供给肠内，就会营养不良，使肠到的免疫功能减弱，并发生细菌相互移位。人们又将研究方向转向肠内营养，这是临床营养的第二次革命。因此，肠内营养被提到了一个前所未有的高度。 国外文献报告，临床应用肠外营养和肠内营养的比例已由8：2变为2：8。肠内营养支持已成为欧美国家最为推崇的临床营养支持方式。文章引用自： 中国肠内营养网 www.en-leskon.com
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发布于 2007-08-15 10:15:14 修改
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